A vodka (lengyel: wódka, orosz:во́дка Európa többi országaiban vodka) a világon az egyik legelterjedtebb rövidital. Ennek legfőbb oka, hogy semleges íze miatt kiváló koktél alapanyag. Származását tekintve feltehetőleg mind orosz, mind lengyel gyökerekkel rendelkezik. Ezt pontosan nem tudni, mivel a vodka, mint termék, csupán az 1950-es évektől vált mérvadóvá. Ennek következtében ma már a legtöbb európai országban készítenek jobbnál jobb vodkákat, nyílván az eredeti receptúra alapján, egy-néhány változtatással. Több éves tapasztalatom (:p) van a vodkák terén, és nyugodtan állíthatom, hogy eddig még nem ittam két egyformát. :)

Bármilyen meglepő, de a vodka népszerűsége Amerikában kezdődött az ’50-es évek végén, és az egyik legkedveltebb márka nem is lehetett volna más, mint az eredeti 1817-es recept alapján készült Smirnoff vodka.A reklámszöveg pedig a jól csengő, bár lekicsinylő „Smirnoff white whiskey – no smell, no taste”.  Ez szolgált alapjául a rengeteg amerikai vodka alapú koktélnak, mint a méltán híres White Russiannek (The Big Lebowski c. filmből Dude kedvenc itala, mondjuk az enyém is:D), illetve az ennél kicsit erősebb Black Russiannek, a Moscow Mulenak, ami egyben az első vodka alapú kotél, és még sorolhatnám (a végén meg is teszem).

Míg az amcsik szopogatták, addig nálunk keleten vedelték a vodkát. De hogy milyet??? Természetesen minden nemzet a sajátját. De kezdjük a vodka hazájával. Az elvtársak rengeteg vodkát megittak a Fekete tenger partján. Jéghidegen, kaviár mellé, a csajka hátsó ülésén a párttagokkal. Természetesen a legdrágább vodkákra kell gondolni. Pl.: Kristal, Smirnov, Moskovskaya. Lengyel testvéreinknél a vodka különböző kuriózumait készítik, az én személyes kedvencem a Żubrówka a maga világoszöldes árnyalatával, és a benne található Hierochloe odorata fűvel együtt.

Persze meg kell említeni a keleti szomszédainkat is (neeem, nem a büdös román cigányokat), bár az ukrán vodkák messze nem piacvezetők, de jó ukrán vodkák közül Nemiroff és Slava vodkát azért elfogadnék;).

Most pedig mi más jöhetne, mint kis hazánk, nem túl minőségi felhozatala (de nekünk van pálinkánk vazze). Ezek között megemlíteném a még viszonylag iható Kalinkát és a Péterpál vodkát. A Royal és a Tajga "vodkák" engem jobban emlékeztetnek sebbenzinben oldott víz, és etanol keverékre. (mondjuk kólával elmegy :D)

Hazánktól nyugatabbra is van jó néhány márka, párat említek a teljesség igénye nélkül:

- Németország: Wodka Gorbatschow

- Finnország: Finnlandia, Kosenkorva

- Dánia: Danzka Vodka

- Svédország: Absolute

- Anglia: Three Olives, Blavod

- Francia Greey Goose

ACHTUNG, ACHTUNG: Ha koktélba kell vodka akkor az előbb felsoroltak közül bármelyiket beleönteni BŰN, ismétlem BŰŰŰŰN (kivétel, amihez odaírtam).

Ha koktélba kell, akkor vegyél egy üveg Smirnoff-ot vagy Bols-t. Mondjuk a Smirnoff tisztán is kiváló, csak ugye a koktélokat arra találták kiJ

Kalashnikov: rövides pohárban vodka (valami pusztító erejű 75%-osJ) narancskarikát tegyünk a pohár tetejére, arra cukrot, a cukorra pedig egy kevés Spitz-et, azt gyújtsuk meg, várjunk, míg átfolyik, a cukor a narancson, majd jóízűen toljuk le a vodka keveréket, és majszoljuk el a narancsot. :) Azt hogy ez üt mint állat gondolom nem kell ecsetelnem.

White Russian:  egy rész vodka, egy rész kávélikőr, felöntve tejszínnel+ némi jégkocka

Black Russian: ugyanaz csak tejszín nélkül, hja és persze mindkét koktélnál Old Fashioned pohárban. J

Moscow Mule: Collnis pohár, jó sok jég 4 rész gyömbér plusz 2 rész vodka plusz 1 rész limelé kombináció. Ezt igazából gyömbérsörrel kéne...

Salty Dog: Old Fashioned pohár, némi jégkocka, 2 rész vodka, 1 teáskanál citromlé, 2 rész grapefruitlé és a végén egy csipet só. Vagy lehet kettő is, ki hogy érzi.

ScrewDriver: Szerintem az egyetlen koktél, aminek van magyar neve, ami pedig a vodkanarancs. Gondolom receptet nem kell írnomJ Hivatalosan Collins pohár.

Sexxx on the Beach: Collins pohár, félig jéggel. 1 rész vodka bele ugyanennyi barackpálesz (vagy baracklikőr, de egy magyar háztartásban biztos van otthon pálesz is). 1 öntet Grenadin, 2 rész áfonyalé és 2 rész narancslé. Hja és elvileg ezt shakerrel kell.

Soviet: Old Fashioned pohár félig törtjéggel, bele 1 rész vermut + valami tömény, pl őőő mi is? várjatok! asszem vodka, hja az jó, hja vodkaJ 2 rész aha.

Screaming Orgasm: Ez kicsit bonyolultabb, de asszongyák finom. Sour pohár kell. Tört jég, 1 rész vodka, 1 rész ír krémlikőr, 1 rész Amaretto, 1 rész tejszín és 1 rész tej. Ezt mind toljuk bele a turmixba, daráljuk össze, és öntsük pohárba. Ezt a koktélt Patrinak és Kolbinak  ajánlom... :D)

Holy Bucket: Ez úgy konkrétan társasági pia, lehet azért, mert vödörből kell inni. Hát úgy kb kell kurvasok jégkocka, fél liter energiaital, fél üveg pezsgő, 4 rész vodka (ez szabadon változtatható, ízlés szerint) és 1 narancs(nem egészben persze. Elég egy jó 1,5 literes tál is.

Bloody Mary: Nehéz koktél, csak úgy szólok. Highball pohár,jégkockák, 2 rész vodka, 4 rész paradicsomlé, 2 öntet Worchester szósz, 1 öntet citromlé, 1 csipet só, 1 csipet bors. Rakjunk jégkockákat a shakerbe és öntsük bele a paradicsomlevet, a vodkát, a citromlevet és a Worchester-szószt. Adjuk hozzá a sót (lehetőleg zellersót) és borsot és rázzuk erősen össze.

Szűrjük jégkockákkal töltött highball-pohárba.

Chocolate Martini: Koktélospohár, jégkockák, 2 rész vodka, 1 rész csokilikőr, és egy koktélcseresznye. Rakjunk jeget a shakerbe és tötlsük bele a vodkát és csokilikőrt. Rázzuk jól össze. Egy előhűtött koktélospohár peremét vonjuk be csokireszelékkel (nedvesítsük be a pohár szélét és mártsuk bele a csokidarába). Szűrjük bele a shaker tartalmát. Ejtsünk egy koktélcseresznyét az italba és fogyasszuk.

Cosmopolitan: Koktélospohár, jégkockák, 2 rész vodka, 1 rész Triple Sec vagy Cointreau, 1 rész limelé, 2,5 rész áfonyalé. Bele a shakerbe, majd szűrjük előhűtött pohárba.

Nah ennyi lenne, remélem találtatok néhányat ami bejövős. Hja és sima vodka helyett használhattok fekete vodkát, szép színe van, egész érdekes, különösen a vodka narancsban.